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23 février 2014 7 23 /02 /février /2014 08:00

Pour ma participation à "Un tour en cuisine"

je devais choisir une recette chez Thessy - Une sorcière en cuisine.

J'ai relevé 3 recettes dont celle-ci.

Je ne suis pas fan de moutarde mais je l'utilise pas mal en sauce.

Mes zhoms, eux en raffolent.

Et puis, c'est une idée cadeau pour paniers gourmands...

 

100 g graine de moutarde blonde

25 cl vin blanc sec

10 càs miel

6 càs huile d'olive

 

Mixer le tout.

Mettre en pots !

 

Voili, voilà.

 

Si vous aimez les moutardes parfumées (c'est le cas ici), vous partagez la préparation en divers petits pots auxquels vous ajouterez au gré de vos envies, du sirop de cassis ou de groseilles ou de framboises, du poivre vert, du basilic, de l'échalote, du thym,...

 

Je file maintenant voir ce que Princesse Prune a choisi chez moi.

Bon dimanche et bon tour en cuisine...

 

Bienvenue à la petite Sasha qui a vu le jour ce vendredi 21 février...

Félicitations aux heureux parents Nini et Seb et grands parents Françoise et Fabian !

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Published by Cuisine passion - dans Sauces, assaisonnements, condi
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