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8 septembre 2014 1 08 /09 /septembre /2014 12:34

Voici une petite salade de riz réalisée avec des restes et des aliments "du placard".

Une salade anti gaspi !

Hé oui, quand je ne congèle pas les restes qui sont susceptibles de finir dans une soupe, je les accomode à ma façon.

J'ai horreur de jeter de la nourriture même si ici quand cela arrive, très rarement heureusement, se sont nos poules qui en profitent....

 

Un reste de riz cuit (du basmati)

(1 bon gros bol)

1 boite de macédoine de légumes

3 oeufs durs

Un reste de crevettes roses

Un reste de crevettes grises

de la ciboulette ciselée

de la mayonnaise (maison pour moi)

Petite salade de riz

Mélanger tous les ingrédients.

Mettre au frigo.

Déguster bien frais.

 

Voilà une recette réalisée avec un reste de riz cuit pour accompagné des courgettes à la crème.

Un reste de crevettes roses et grises ( très petit reste !!!) fraiches achetées chez Escavir.

Perso, je ne raffole pas du riz en salade, je le préfère dans les préparations chaudes, mais ce petit plat vite fait a fait le bonheur de Bruno pour un repas de midi au boulot !

 

Petite salade de riz

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Published by Cuisine passion - dans Riz crevettes
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