Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 août 2015 6 15 /08 /août /2015 14:43

Inspirée d'une recette Mamiton, améliorée à ma façon !

D'une simplicité enfantine pour un résultat top top !!!!

 

1 rôti de porc de 1,5 kg
3 càs moutarde forte
3 càs miel
3 gousses d'ail écrasées

2 gros oiognons émincés

1 cube de Knorr spécial rôti dilués dans 25 cl d'eau chaude

( j'ai ajouté un 2e cube en fin de cuisson)

25 cl vin blanc sec

poivre

Rôti de porc miel moutarde
Rôti de porc miel moutarde
Rôti de porc miel moutarde
Rôti de porc miel moutarde
Rôti de porc miel moutarde
Rôti de porc miel moutarde
Rôti de porc miel moutarde

Mélanger le miel, la moutarde, l'ail et le poivre.

Déposer les oignons au fond d'une cocote allant au four.

Badigeonner le rôti de la préparation.Le déposer sur le lit d'oignons

Verser autour du rôti le bouillon et le vin.

Couvrir la cocote et enfouirner au four préchauffer à 200° pendant +/- 1h30.

Sortir le rôti de la cocote et le laisser reposer 5 à 10 minutes avant de le découper.

Pendant ce temps, rectifier l'assaisonnement de la sauce si besoin.

(comme dit ci-dessus, j'ai ajouté un cube Knorr rôti)

Découper le rôti et le servir accompagné de son onctueuse et gouteuse sauce !!!

Rôti de porc miel moutarde

Partager cet article

Repost 0
Published by Cuisine passion
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Cuisine passion
  • Le blog de Cuisine passion
  • : A toutes celles et ceux qui comme moi sont passionnés de cuisine
  • Contact

Profil

  • Cuisine passion
  • Côté passion :
 La cuisine pour moi est une passion.  J'aime épater quand je reçois mais aussi au quotidien.  J'aimerais, sans prétention aucune, prouver qu'avec trois fois rien et peu de temps on peut réaliser de succulents mets.
  • Côté passion : La cuisine pour moi est une passion. J'aime épater quand je reçois mais aussi au quotidien. J'aimerais, sans prétention aucune, prouver qu'avec trois fois rien et peu de temps on peut réaliser de succulents mets.

A toutes celles et ceux qui comme moi sont passionné(e)s de cuisine...

Pour ne rater aucune recette dès sa publication, 

  inscrivez-vous à ma newsletter et "aimez" ma page facebook.

Et surtout n'oubliez pas que ce blog vit grâce à vous : par vos visites, vos commentaires que je vous invite à laisser au bas des recettes.

index

Rechercher

Rejoignez-moi sur facebook

Compteur Global

 

Je participe

logo ronde des blogs

 

 

logo-tour-en-cuisine.png

Les recettes de mon blog sont référencées sur recettes-de-cuisine-logo.gif