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28 juillet 2017 5 28 /07 /juillet /2017 13:34

Petite salade de pâtes toute simple et goûteuse !

Un plat unique à déguster en famille ou entre amis....

 

500 g mini penne

400 g saumon fumé coupé en petits carrés

2 boules de mozzarella coupées en dés

4 belles tomates mondées coupées en dés

1 bel oignon rouge finement émincé

4 à 6 càs huile olive

3 à 4 càs vinaigre balsamique

sel, poivre

basilic frais

 

Salade de pâtes au saumon fumé

Cuire les pâtes à l'eau salée.

Les rincer à grande eau froide.

Bien les égoutter.

Les verser dans un grand saladier et y ajouter les dés de tomates, mozzarella, saumon fumé, l'oignon, sel, poivre, huile et vinaigre.

Bien mélanger et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Ajouter le basilic frais déchiqueté.

Bon appétit !

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commentaires

Marc 06/10/2017 14:29

Super ton blog, Je me régale rien qu'à la lecture ! ;)
Bonne continuation

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Chris 30/07/2017 10:28

Trop bon je me suis bien régaler

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