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4 avril 2008 5 04 /04 /avril /2008 18:45

 

  Vite prêt !

2 boîtes de thon au naturel
2 oignons en fines lamelles
5 tomates
1 gousse d'ail finement émincée
4 grosses pommes de terre
1 c à c origan
huile olive, sel, poivre
beurre ou margarine

Eplucher les pommes de terre et les tomates.
Les couper en tranches (0.5 cm).
Egoutter le thon et l'émietter.
Beurrer un plat à four.
Y répartir dans l'ordre :
les pommes de terre, oignons, ail, sel, poivre,

le thon, les tomates.
Parsemer d'origan, saler, poivrer.
Mouiller avec un filet d'huile d'olive.
Couvrir d'un papier alu.
Enfourner 30 minutes four préchauffé à 200 °..
Vérifier la cuisson car certaines pommes de terre demandent un temps de cuisson un peu plus long, il arrive parfois que ce plat cuise 40 minutes.  Dans ce cas, je rajoute un peu d'huile sur le bord du plat pour terminer la cuisson et pour éviter que ce ne soit trop sec.

Comme d'habitude cette recette est une recette de base.
Faire à l'oeil pour les quantités !


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Published by Cuisine passion - dans Poissons
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commentaires

Agnes Germain 16/04/2008 21:47

Très bonne idée facile et simple à réaliser !

Alf 06/04/2008 22:16

Une bonne recette pour les chats ! Miam !

vero 05/04/2008 09:45

toujours de bonne idées chez toi ,merci de nous faire partager tout ca! bise de limal !

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