25 août 2012
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Par ces températures caniculaires, je vous propose une glace vite faite à la turbine.
Un délice !
250 g fraises nettoyées
24 cl crème légère
40 cl lait
160 g sucre
Mélanger le sucre et le lait dans la cuve de la turbine.
Mixer les fraises avec la crème jusqu'à obtention d'une créme épaisse liquide.
Verser dans la cuve de la turbine et laisser turbiner pendant 50 minutes à 1h.
Voilà, c'est prêt.
Bonne dégustation !!!
Je dédicace cette recette "rose bonbon" à la petite Linoa dont c'était le baptême ce jour !
Petite poupée avec qui nous avons passé un bel et agréable après-midi.
