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  • Filet de sole, sauce vinaigrée au poivre vert (12/05/2016)
    Une petite recette de poisson toute simple, mariant harmonieusement acidité, douceur et piquant... 1 kg filet de sole 5 dl fumet de poisson (réalisé avec un cube) 2 c à s poivre vert 6 c à s vinaigre de xérès 4 càs beurre 3 càs farine 1 jaune d'oeuf sel,...

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 La cuisine pour moi est une passion.  J'aime épater quand je reçois mais aussi au quotidien.  J'aimerais, sans prétention aucune, prouver qu'avec trois fois rien et peu de temps on peut réaliser de succulents mets.
  • Côté passion : La cuisine pour moi est une passion. J'aime épater quand je reçois mais aussi au quotidien. J'aimerais, sans prétention aucune, prouver qu'avec trois fois rien et peu de temps on peut réaliser de succulents mets.

A toutes celles et ceux qui comme moi sont passionné(e)s de cuisine...

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