750 grammes
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12 juillet 2007 4 12 /07 /juillet /2007 14:46
Fourrer : choux, fines galettes enroulées chaudes sur cuillère en bois

1 boîte de crème fraiche Nestlé
250 g beurre sans sel
1 bol sucre impalpable
2 oeufs (blancs en neige)

Mélanger beurre ramolli à t° ambiante avec le sucre, crème et les jaunes.
Ajouter les blancs délicatement.

Un délice !

Je tiens cette recette de ma maman.
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